В передаче приняли участие наследники двух кондитерских династий - Мейна и Абрикосовых. Сергей Сергеевич Арутюнов и Дмитрий Петрович Абрикосов. В произведениях Шмелева упоминаются кондитерские изделия обеих фабрик. Именно они создают в творчестве писателя чувство праздника, рождая торжество бытия над бытом. Обращение И.С.Шмелева к основам древнерусской литературы и культуры — тема, востребованная и особо актуальная для зарубежной шмелевианы. Традиции древнерусской литературы служат прообразом «новой эстетики», цель которой — «обожить искусство», указать на его религиозные истоки. «Новая эстетика» нашла воплощение в феномене «духовного реализма». Шмелев создает жанр духовного романа («Пути небесные»), воскрешает в памяти читателей образ Святой Руси («Богомолье»), обращаясь к агиографии и иконичной эстетике.